中国质量新闻网讯 为规范海鲜餐饮行业经营秩序，营造安全放心的消费环境，6月12日以来，广西北海市银海区市场监督管理局组织开展海鲜餐饮行业专项整治，从“摸家底”到“云监管”，从“事后处置”到“当场化解”，推动海鲜餐饮行业从“被动整改”向“主动规范”转型。截至目前，共检查海鲜餐饮店532家次，责令改正22家，当场处罚20起，立案查处17起，停业整顿4家，查封2家。

精准摸排，筑牢监管根基。整治行动首抓底数摸排，建立“一户一档”动态监管体系。全面采集220家海鲜餐饮店核心数据，区分57家重点店与163家非重点店，对2024年以来的投诉举报、舆情及执法记录建档追踪。主要领导对220家海鲜餐饮店开展行政约谈，签订承诺书220份，形成“重点突出、分类施策”的监管网络。以精准的数据支撑，让监管靶向更加明确，为后续整治奠定基础。

多维联动，提升整治效能。构建“专班统领+特战队攻坚”协同联动的监管模式。6个专项工作组各司其职，12人特战队采用“分片包干+常态巡查+弹性突击”模式，实现监管无盲区。创新推出“六看二查一问”巡查法与“日清日结”投诉处理机制，实现投诉当日办结。近一月投诉量环比骤降54%，彰显监管效能。

科技赋能，打造智慧防线。通过录入“一户一档”监管台账，消费者扫码即可查询证照信息、信用评价，直达监管所所长沟通渠道，推动纠纷“当场化解”。推动162家商户接入的“AI云监管”系统，通过630个高清摄像头对后厨、称重等关键环节实时监控，执法人员借助“云眼”APP远程取证，构建“线上监测+线下核查”闭环，让违规行为无处遁形。

创新示范，深化“称心”行动。在广西首次引入智能防作弊电子计价秤，构建“防作弊电路+防作弊软件+动态随机码+特制铅封+防作弊条码”的“五重防护”技术体系，并在银滩后街海鲜市场综合体成功试点。目前已落实98台，从源头杜绝计量欺诈。

下一步，银海区市场监督管理局将坚持“整治、规范、提升”同步推进，以查促改、以改促优，持续净化海鲜餐饮消费环境，为北海旅游城市形象注入新活力。